Pokiaľ máte radi osviežujúce miešané nápoje v kombinácii so šumivým vínom, tak miešaný nápoj Hugo Spritz je určite vhodnou voľnou. Jedná sa o kombináciu šumivého vína, sódy, mäty, citrónu a ľadu. Všetko sú to bežne dostupné ingrediencie, ktoré aj bez nejakých barmanských skúseností a znalostí dokážete za pár minút zmiešať a pripraviť si tak skvelý a osviežujúci miešaný nápoj.
Prosecco – šumivé víno je základnou zložkou drinku Hugo Spritz. Šumivé víno je v posledných rokoch veľmi obľúbenou prísadou do miešaných nápojov. Dodáva im sviežosť a ľahkosť, ktorá spolu s ďalšími prísadami vytvorí chutný miešaný nápoj. Na podobnom miešanom nápoji so šumivým vínom Prince of Wales si môžete tiež pochutnať.
Rýchly recept na prípravu miešaného nápoja Hugo Spritz
Na prípravu miešaného nápoja Hugo Spritz môžete použiť hocijaký pohár, ktorý chcete, ale v prípade, že máte záujem o to, aby drink aj nejak vyzeral, tak je vhodné použiť pohár na stopke s objemom aspoň 250 ml.
Bazoví sirup si dokážete vyrobiť aj doma, pokiaľ máte možnosť natrhať si niekde v blízkosti bazu. Pokiaľ nie, tak si treba kúpiť už hotový bazový sirup.
- 150 ml – šumivého vína – Prosecco
- 30 ml – bazový sirup
- 40 ml – sódy
- pár lístkov mäty
- plátok citrónu
- ľad
Potrebný materiál:
- Pohár na stopke 250 ml
- Odmerka
- Miešadlo
- Slamka
- nôž
Aké Prosecco je vhodné použiť na prípravu miešaného nápoja Hugo Spritz
Samotné Prosecco je šumivé víno, ktoré pochádza z Talianska. Vyrába sa z odrody hrozna Glera, ktoré mu dodáva sviežu, aromatickú a charakteristickú chuť. Rozdeľuje sa podľa sladkosti na Prosecco extra dry (sladká) alebo extra brut (suchá). Na prípravu miešaného nápoja Hugo Spritz je vhodné suché šumivé víno.
Postup prípravy osviežujúceho miešaného nápoja Hugo Spritz:
- Rozdrvíme si mätu
- Do vychladeného pohára nasypeme mätu
- Pridáme pár kociek ľadu
- Nalejeme 30 ml bazového sirupu
- Nalejeme 150 ml šumivého vína
- Nalejeme 40 ml sódy
- Zamiešame
- Odkrojíme plátok citróna a vložíme do pohára
- Zvyšnú mätu môžeme použiť ako dekoráciu
- Miešaný nápoj je hotový – na zdravie
Môžete pomer alkoholu pridať podľa vlastnej chuti. Netreba to ale prehnať, hlavne v letnom počasí. Ľad do pohára tiež pridajte len podľa toho ako ste zvyknutý. Za chladnejšieho počasia nie je ľad ani veľmi potrebný.
Článok je zaradený do kategórie: Nezaradené
Mohlo by vás zaujímať
