Vďaka svojmu svetlému vzhľadu vyzerá, ako keby z pohára vyžarovali slnečné lúče. Preto nesie názov “Sunrise” – svitanie, ktoré veľmi evokuje pri pohľade na samotný miešaný nápoj. Tequila Sunrise je výtvorom dvoch barmanov Bobbyho Lozoffa a Billyho Rice-a, ktorý ho vytvorili v roku 1970 v podniku zvanom Trident bar v Sausalite v Kalifornii. Takže jeho pôvod siaha do Ameriky, do druhej polovice 20-teho storočia.
Tequila Sunrise - navigácia v článku
Traduje sa, že muzikanti zo skupiny Rolling Stones, konkrétne Mick Jagger a Keith Richards ho ochutnali a večierku, ktorý mali pri svojom turné po Amerike v roku 1972. Veľmi si ho obľúbily a počas celého turné si ho objednávali v každom podniku kam zavítali. Celé turné neskôr označili za “the cocaine and Tequila Sunrise tour” . Od tej doby bol miešaný nápoj Tequila Sunrise známy po celom svete a nie len v Amerike.
Príprava samotného miešaného nápoja je veľmi jednoduchá a zvládne ho v podstate každý. Dá sa miešať s rôznym druhom Tequili. Môže to byť napríklad Olmeca gold (zlatá tequila) alebo Olmeca reposado, prípadne iný druh tequily, ktorý dokážete kúpiť.
Miešaný nápoj Tequilu Sunrise si môžete naliať do pohára z akého radi pijete miešané nápoje, ale ideálny pohár na miešaný nápoj je širší na stopke. V takomto vysokom pohári aspoň vynikne žlto-červená farba a má hlavne aj estetický vzhľad.
Recept na prípravu originálneho miešaného nápoja Tequila Sunrise pozostáva z nasledovnej receptúry:
- 50ml – Tequily
- 100ml – pomarančovej šťavy ( pomarančového džúsu)
- 10ml – grenadíny (džús z granátového jablka)
- plátok pomaranča
- koktailová čerešňa
- ľad
Potrebný materiál:
- Pohár
- Odmerka
- Miešadlo
- Slamka
- nôž
Postup:
- Nalejte do pohára 50ml tequily
- Dolejte 100ml pomarančovej šťavy
- Pridajte 10ml grenadínu (džús z granátového jablka)
- Doplnte ľadom
- Zamiešajte miešadlom
- Odkrojte plátok pomaranča
- Ozdobte pohár plátkom pomaranča a čerešne
- Vložte slamku
Miešaný nápoj Tequila Sunrise je určite vhodným miešaným nápojom na každú oslavu. Je svieži, má príjemný vzhľad, ale hlavne je veľmi jednoduchý a dokážete si ho vyrobiť doma za 5 minút bez nejakých barmanských znalostí alebo skúseností.
Zdroj
https://www.liquor.com/recipes/
Mohlo by vás zaujímať
