Beton – zaujímavý mix Becherovky a toniku

Samotný názov Beton evokuje úplne niečo iné ako to na prvý pohľad vyzerá. Nie je to tvrdý a pevný materiál, ktorý vidíme na každom kroku okolo seba. Na tento betón nemyslíme. Nás zaujal osviežujúci miešaný nápoj Beton, ktorý sa v podstate skladá spojením 2 slov zo svojej ingrediencie. Becherovka a tonik. Takouto kombináciou alkoholického a nealkoholického nápoja, dokážete vytvoriť drink, ktorý nebudete chcieť vyskúšať len raz.

Beton - navigácia v článku

• Recept na prípravu originálneho miešaného nápoja Beton pozostáva z nasledovnej receptúry:
  • Postup:

Becherovka je sama o sebe sladký alkoholický nápoj, ktorý sa zaraďuje medzi bylinné likéry. Je to celosvetovo veľmi obľúbený likér, ktorý si dokážete kúpiť v podstate v hociktorom obchode s alkoholom. Pekná zelená fľaša, ktorá je nepriehľadnuteľná, v ktorej sa nachádza kvalitný alkohol s dlhou tradíciou. Aj takto sa dá definovať Becherovka.

Tonik je horký a zároveň sladký nápoj. Nie je ako iné bežné malinovky, ktorých zámerom je byť čo najsladšia. Vysoký pomer cukru nie je pre telo veľmi zdraviu prospešné.  Pôvodný tonik bol vyrobený na prevenciu rôznych chorôb, akou je napríklad malária. Práve vysoký obsah prírodných látok a hlavne chinínu zabezpečuje jeho horkastú príchuť.

Beton je miešaný nápoj, ktorý sa skladá hlavne z týchto 2 indgrediencií a preto ho dokážete namiešať priamo v pohári. Nepotrebujete k jeho príprave žiadne ďalšie nástroje ako napríklad shaker.

Recept na prípravu originálneho miešaného nápoja Beton pozostáva z nasledovnej receptúry:

• 40ml –  Becherovky
• 150ml – toniku
• 10ml –  citrónovej šťavy
• plátok citrónu
• ľad

Potrebný materiál:

• Pohár
• Odmerka
• Miešadlo
• Slamka
• nôž

Postup:

1. Vložte do pohára pár kociek ľadu – podľa veľkosti ľadu a pohára určíte sami
2. Nalejte 40ml Becherovky
3. Pridajte 10ml citrónu
4. Dolejte 150ml toniku
5. Zamiešajte miešadlom
6. Ozdobte pohár plátkom citrónu
7. Vložte slamku

Recept na miešaný nápoj Beton je veľmi osviežujúci pokiaľ máte aj pohár vychladený. Beton je vhodné podávať hlavne v lete, pretože je to chladený miešaný nápoj.

V pôvodnom recepte Beton je aj kúsok uhorky, ktorý vložíte po premiešaní Becherovky s tonikom. Táto prísada však nie všetkým chutí a vďaka uhorke nemusí miešaný nápoj vyzerať esteticky. Preto sa pomaly vytratila z klasického receptu. Tento recept sa nazýva aj Beton Old Fashioned Style. Rozdiel je iba v tom plátku uhorky.

BETON Americano alebo aj Beton Family Style je odroda klasického receptu Beton. Rozdiel je iba vo veľkosti namiešaného nápoja. Dávkujete rovno do litrovej nádoby do takzvaného džbánu a tým pádom nemusíte miešať pre viac ľudí každému osobitne do pohára. Do džbánu nalejete raz a pri posedení už len dolievate až kým nebude treba namiešať ďalší.

Peter Greguš