Aperol Spritz – recept na 5 minút

Ako si spraviť Aperol Spritz za 5 minút doma

Miešaný nápoj Aperol Spritz si dokážete vyrobiť doma za 5 minút. Stačí Vám k tomu mať 5 ingrediencií. Likér Aperol, Prosecco, pomaranč, ľad a sódu. Na to, aby sme si dokázali namiešať alkoholický miešaný drink Aperol Spritz doma, nepotrebujete žiadny šejker alebo niečo podobné z barmanského vybavenia. Stačí Vám k tomu okrem ingrediencií iba pohár, z ktorého budete miešaný nápoj degustovať a odmerku a miešadlo, pomocou ktorých si miešaný nápoj pripravíte.

Aperol spritz - navigácia v článku

• Recept na Aperol Spritz
  • Na prípravu miešaného nápoja potrebujeme nasledovné ingrediencie:
  • Potrebné materiály:
  • Postup prípravy miešaného nápoja Aperol Spritz
  • Dá sa kúpiť už namiešaný Aperol Spritz?

Za miešaný nápoj Aperol Spritz môžeme byť vďačný bratom Barbieriovcom, ktorí pochádzali z Talianska a v roku 1919 dodali na svet svoj produkt Aperol, ktorý je hlavnou zložkou drinku. Tento likér sa stal svojou farebnosťou a ľahodnou pomarančovo-horkastou chuťou taký obľúbený, že začali barmani experimentovať s tým, ako sa dá jeho chuť ešte vylepšiť. V 50tych rokov sa to nakoniec v Taliansku podarilo. Svetlo sveta uzrel Aperol Spritz prvý krát a dodnes patrí medzi najobľúbenejšie miešané drinky takmer po celom svete. Je veľmi svieži a farebný. Táto kombinácia je vďačná na pohľad ale aj na chuť.

Recept na Aperol Spritz

Na prípravu miešaného nápoja potrebujeme nasledovné ingrediencie:

• Aperol – 60 ml
• Pomaranč – 1 plátok
• Prosecco – 90 ml
• ľad – aspoň 3-4 kocky
• sódu – 30 ml

Potrebné materiály:

• Originál pohár aperol alebo vysoký široký pohár na stopke, prípadne vínový pohár
• miešadlo
• odmerku
• nôž

Postup prípravy miešaného nápoja Aperol Spritz

1. Do prázdneho pohára dáte kocky ľadu aspoň do polky pohára
2. Odmerkou nalejete 60 ml likéru Aperol
3. Odmerkou nalejete 90 ml Prosecca
4. Dolejete sódou 30 ml – zhruba po okraj
5. Zamiešate miešadlom, prípadne lyžicou
6. Odkrojíte plátok pomaranča a vložíte do pohára
7. Miešaný nápoj je hotový

Zmiešaním Aperolu a Prosecca za pomoci miešadla dosiahnete prepojenie chutí, ktoré bublinky z Prosecca ešte zvýraznia. Plátok pomaranču dodá nápoju výraznejšiu chuť chutného ovocia. Týmto spôsobom dosiahnete premiešanie jemne horkej chuti Aperolu a chuti pomaranča.

Dá sa kúpiť už namiešaný Aperol Spritz?

Ak by sa aj náhodou niekde predával, tak nie je veľmi vhodné to kupovať. Predsa len miešaný drink, ktorý sa má podávať vychladený a obsahuje čerstvé ovocie, tak je najlepšie podávať z čerstvo namixovaných surovín. Zvýrazní to jeho chuť a pôžitok z namiešaného nápoja. Netreba sa preto urýchliť a kúpiť niečo namiešané v obchode, pretože za 5 minút si dokážete pripraviť drink v pohodlí domova.

Na zdravie

Peter Greguš